モルディブの主食は米と小麦粉。米は長いインド米、ロシという薄いうすーいチャパティのようなものも、カレーと 共に食されます。そう、カレーです。モルディブ語でいうと「リハ」何はなくともリハ、リハを口にしない日なんてきっとないでしょう。日本のみそ汁並にリハが基本です。
牛は何を食べるの？　草。
ライオンは何を食べるの？　肉。
モルディブ人は何を食べるの？　リハ。
と即答できるくらいリハです。日本人は何を食べるの？と聞かれたら何と答えますか、私はよくきかれましたが「えーとごはんとみそ汁と野菜も肉も魚も食べるし、 大福もすてがたいし・・・」とか言ってるとけげんな顔をされたものでした。毎日違うものを食べるなんて彼らの常識にはないのでしょう。 パンダ！　笹！　みたいな答えを期待していたようです。

そうだなあ、お刺し身とごはん、てことにしておこう。

人は1日３回食事をするのもだ、と思っていませんか？
それは一部の国の常識です。三度のめしって決まっているのは何カ国 くらいあるのでしょう。
時間とか回数など決まってなくて、腹がへったときに食べる民族だっています。
モルディブでは４回、日本人の感覚でいうと、おやつ２回、食事２回 って感じ。
おいしいものはそれなりにありますが、食材が乏しいためバリエーションが少ないのが辛いところです。

とりあえずリハの作り方でも見てってください。